海閘北區(qū)收繳“垃圾肉”及其制品近5000公斤

豬肉價格上揚地下工場“活躍”

針對一些不法商販瞄準豬肉價格上揚,，借機制售劣質肉制品的狀況,，閘北食品安全辦公室建立了街道（鎮(zhèn)）、食品藥品監(jiān)督管理局,、工商局,、城管大隊等部門聯合執(zhí)法機制，快速查搗地下肉制品生產加工源頭,，不讓“垃圾肉”經市場流通環(huán)節(jié)端上百姓餐桌,。

據有關部門昨天統(tǒng)計，今年以來,，閘北區(qū)已搗毀地下肉制品加工窩點十余個,，收繳、銷毀各類“垃圾肉”及其制品近5000公斤,。

閘北區(qū)去年在全市率先推出政府財政出資收購標準化菜市場“垃圾肉”,，使地下食品加工窩點銳減。但隨著今年市場豬肉價格逐漸上揚,，一些外地不法商販見有利可圖,，便將豬的下腳料、傷肉,、霉變肉甚至病死豬肉,，運往城鄉(xiāng)結合部，加工成油炸肉皮,、肉圓,、肉糜等肉制品,，再銷往餐館、點心店等處,。

聯合執(zhí)法機制建立后,，對劣質,、有害肉制品加工場所形成快速,、高壓打擊態(tài)勢。僅8月6日下午,，市食品藥品監(jiān)督管理局閘北分局就根據市民舉報,，牽頭組織區(qū)質監(jiān)、公安,、城管,、工商等部門執(zhí)法隊伍，在三泉路,、場中路地區(qū)的5個地下豬肉制品加工窩點,，繳獲各類豬肉制品4000多公斤。（顧武江躍中）

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